A bebida favorita de boa parte do mundo – especialmente no Brasil – é alvo de várias perguntas, especialmente considerando o vício inerente que a acompanha: será que o café faz bem? Por ser também a bebida favorita da equipe da ProNew, e aproveitando o dia mundial do café, hoje viemos falar sobre essa bebida que é a paixão de vários brasileiros, independente do ambiente em que se encontram. Então aproveite, prepare seu cafezinho, e venha com a gente!
Afinal de contas, o café faz bem?
Desde que consumido de forma moderada, a resposta é sim. O grão do café é extremamente rico em antioxidantes e substâncias que são biologicamente ativas, o que auxilia na liberação de energia do corpo. Também trata-se de um grão único na natureza, por possuir minerais, açúcares, aminoácidos e vitaminas do complexo B – tudo ao mesmo tempo. Todas essas coisas ajudam no metabolismo celular do nosso corpo.
Outro benefício – e uso – bastante real da bebida é de que ela serve para retardar a sensação de sono no nosso corpo. Não, não é apenas um efeito psicológico, mas uma consequência física causada pela produção de adenosina no nosso organismo, o que aumenta a nossa frequência cardíaca e mantém o corpo em estado de alerta. E é justamente por isso que você não deve exagerar no consumo de café.
Então qual é a quantidade recomendada?
A ingestão de cafeína recomendada para adultos é de 400mg por dia. Isso equivale a aproximadamente 4 xícaras de 150ml de café. Porém, existem restrições para algumas pessoas. Mulheres grávidas, por exemplo, devem consumir no máximo 2 xícaras por dia – mesmo aquelas que estão no processo de tentar engravidar. Enquanto que crianças só podem consumir 1 xícara por dia. Se você tiver pressão alta, também fique ligado! É bom limitar o consumo diário para 2 xícaras.
Existem também outras questões importantes, como o horário em que você toma seu café. Evite ingerir a bebida perto do horário de dormir. Como já mencionado, a cafeína retarda a sensação de sono – o que pode causar vários malefícios para você.
Grandes Benefícios
Além de ser uma bebida deliciosa, com um aroma incrível e com um poder enérgico maravilhoso, o café também possui vários benefícios para nossa saúde. Veja alguns:
- Auxilia o cérebro a funcionar mais rápido;
- Estimula nosso metabolismo;
- Ajuda na liberação de serotonina, o que causa bem-estar;
- Melhora nosso desempenho em exercícios físicos;
- Previne o surgimento de Alzheimer e outras doenças degenerativas.
Possíveis malefícios
Quando se fala de malefícios do café, eles sempre estão ligados ao consumo em excesso, porque, como já mencionado, o café por si só é completamente saudável e benéfico. Os únicos problemas com essa bebida envolvem o vício e um outro perigo mais sutil: o açúcar. O vício leva ao consumo exagerado, que pode causar insônia, ansiedade, fadiga, dor no estômago e nervosismo. Como já mencionado, o café acelera a frequência cardíaca e, quando consumido em excesso, isso pode ser perigoso. O mal silencioso do açúcar também é importante. Para saber mais sobre isso, leia o artigo que escrevemos sobre os perigos do açúcar aqui.
Quem não pode consumir café?
Crianças menores de 12 anos não devem consumir café, nem mesmo experimentar. Além delas, pessoas com problemas como refluxo, úlceras e gastrite. A cafeína pode causar irritação na mucosa do estômago e atrapalhar o seu funcionamento. O mesmo vale para pessoas que têm problemas para dormir e para se concentrar. E claro, vale lembrar que nunca é bom beber café sem ter comido alguma coisa antes.
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